Abobrinha com alga

                                                    Apesar de ter pouquissimos ingredientes, esse prato com abobrinha ficou muito gostoso e nutriente.




                                                                              Ingredientes para 1 porção


                                                                             1 folha de alga nori
                                                                             1 abobrinha cortada em fatias finas
                                                                             1 colher de (sopa) alcaparras
                                                                             sal à gosto
                                                                             1 colher de (chá) mal cheia de curcuma
                                                                             1 cebola cortada em cubinhos
                                                                             4 colheres de (sopa) oleo de girassol ou milho


Modo de fazer: Numa panela coloque o oleo e refogue a cebola até dourar, acrescente a abobrinha, as alcaparras, o sal (com moderação pois as alcaparras já são muito salgadas), a alga cortada em pedacinhos e a curcuma, deixando cozinhar em fogo baixo até ficarem macias. Servir.