Torta de tâmaras e nozes (homenagem ao aniversário de São Paulo)

                                                       O dia de hoje que é o aniversário da minha querida SAMPA, não podia passar em branco, é claro, fui para a cozinha muito inspirada e fiz esta torta MARAVILHOSISSIMA, super perfumada e deliciosa.

                                                 
                                                       Ingredientes para uma forma de 24cm de diâmetro:

                                                       250g de nozes picadas grosseiramente
                                                       250g de tâmaras picadas grosseiramente
                                                       1 xicara de açúcar
                                                       substituto de ovos ( receita já postada)
                                                       200g de farinha de trigo integral
                                                       100g de farinha branca
                                                       1 colher de (chá) cheia de canela em pó
                                                       60ml de oleo de girassol
                                                       1 xicara de leite vegetal 

Modo de fazer: Numa tigela coloque as farinhas com a canela e acrescente o açúcar, e o substituto dos ovos e misture bem. Acrescente em seguida o oleo e o leite, continuando a misturar bem, por último acrescente as nozes e as tâmaras. Unte e enfarinhe a forma e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido por 40/45 minutos à 180°C. Decore com açúcar de confeiteiro e tâmaras inteiras.


Comentários