Biscoitos de milho e limão

                                                      Hummmmmmmmmmmm! Que delicia esses maravilhosos biscoitos. Otimos para serem saboreados a qualquer hora do dia, principalmente acompanhado de um bom café.



                                                                            Ingredientes:

                                                                            2 xicaras bem cheias de fubá
                                                                            1 xicara bem cheia de farinha de trigo
                                                                            3/4 de xicara de açúcar ou adoçante
                                                                            raspas de 1/2 limão
                                                                            30ml de oleo de girassol

Modo de fazer: Numa tigela coloque todos os ingredientes e misture bem. Forme cordões como se fosse para se fazer gnocchi. Corte em pedaços de 7 cm de comprimento. Passe a ponta de uma faca por cima de cada biscoito para formar um desenho. Leve para assar por 30 minutos a 170°C em assadeira untada e enfarinhada.
                                              

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