Olá queridas leitoras/leitores, espero que tenham passado um bom natal. Eu passei bem em termos de saúde, mas muito triste pois neste ano perdi o meu pai depois de 7 meses que minha mãe tinha falecido. Muitas de vocês me pediram a receita do panetone vegano. Pois aqui está ele. A massa do panetone que costumo fazer é a mesma da colomba pascal, a única coisa de diferente é no formato. Pode ser somente utilizada as uvas-passa (como no meu caso) assim como podem ser utilizadas as frutas cristalizadas, depende do gosto de cada um. O panetone é bem fofinho e gostosissimo. A receita da colomba pascal já está postada.
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