Ingredientes:
2 cenouras médias raladas no ralo grosso
sal a gosto
2 xicaras de farinha de rôsca
100g de azeitonas verdes picadas
bastante salsinha bem picadinha
Modo de fazer: Numa panela coloque 4 colheres de (sopa) oleo e a farinha de rôsca, mexendo bem com fogo baixo, até a farinha ficar bem úmida. Acrescente em seguida a cenoura, o sal, as azeitonas e a salsinha, mexa bem e deixe sempre em fogo baixo por mais 10 minutos. Servir.
Delícia! Mas eu não dispenso a pimenta preta, adoro!
ResponderExcluirBjos
ResponderExcluirOi Lina,
Obrigada. Como eu escrevi na receita, para quem pode e gosta pode-se colocar a pimenta que desejar. Beijos.