Se vocês já tinham gostado da receita do seitan com molho de mostarda, esse daqui é também muito gostoso.
Ingredientes:
seitan q.b.
100g de amendoim
250g de creme de leite de soja
100ml de leite de coco
2 colheres de (sopa) shoio
temperos (de sua preferência)
água q.b.
Modo de fazer: Num multiprocessador coloque todos os ingredientes menos o seitan. Processe bem e coloque a água na quantidade suficiente até virar um creme não muito liquido. Corte o seitan em fatias não muito grossas. Coloque-as lado a lado numa forma untada e enfarinhada. Coloque por cima o creme de amendoim e leve para assar a 150°C por 5/8 minutos, não mais, senão o creme fica sêco.
Comentários
Postar um comentário